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韩国嫩豆腐汤图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-19 | 来源:家常美食网

  韩国嫩豆腐汤图解做法简单是白萝卜做法大全的常见菜,不一定要看韩国嫩豆腐汤图解视频才能学会,但怎么做韩国嫩豆腐汤图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道韩国嫩豆腐汤图解吧。

  说起豆腐,那真是好处多了去了,尤其是女士们,多食用豆类制品,不仅可以美容瘦身,更有延缓更年期的作用~~豆腐可以给人体提供优质蛋白质,减肥的人可以用豆腐代替肉类!

  韩国菜除了烤肉等少数几种料理热量较高,不适于减肥以外,其他很多都是低热量,低脂肪的,很适合减肥的食品。尤其是现在冬天气温低,身体冷,新陈代谢慢,更不容易减肥,所以多吃一些热乎乎的汤,发发汗,加快身体机能的运转,有助于减肥

  今天给大家介绍的韩国嫩豆腐汤,做法容易,而且韩国嫩豆腐汤图解的食材和调料很容易找到~~

  韩国嫩豆腐汤图解的食材和原料:

  嫩豆腐、洋葱、白萝卜、梨、蒜、各种蘑菇西葫芦牛肉丝、金枪鱼、香油、辣椒粉、金针菇

  教您韩国嫩豆腐汤图解的家常做法,如何做韩国嫩豆腐汤图解才好吃

  1、嫩豆腐,中国呢,超市里面选最软的豆腐就行了。豆腐打开,到近一个大碗里,捣碎。洋葱,白萝卜,梨,蒜各少许打成泥,再加入一点生抽,和捣碎的豆腐一起搅拌。腌制半个小时左右,注意不要放太多酱油,一小勺就足够;

健康瘦身韩国嫩豆腐汤&我家晚餐

  2、蔬菜,除了我准备的各种蘑菇,还可以把西葫芦切片,我做的豆腐汤是金枪鱼味儿的,还可以把牛肉切丝,做牛肉味儿的,也可以用海鲜,做海鲜味的;

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  3、锅内放少许香油,放金枪鱼翻炒,加辣椒粉,炒至出红油;

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  4、把刚才腌制的豆腐放入;

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  5、加水,水没过豆腐即可。汤滚加入蔬菜;(金针菇最后放)

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  6、盐适量,把一个生鸡蛋打散后撒入汤中;

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  7、在鸡蛋的作用下,刚才还有点儿“散”的汤,变得有点儿凝固了,最后扔进去几个青椒圈就算大功告成了!

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  虽然汤的样子看起来不怎么样,但是味道还是不错的。

  一般餐馆里做这道菜,都是一块一块的豆腐,这样比较好看,但是真正韩国的做法,是把豆腐打得粉碎的,比较入味儿。

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