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自制红豆沙的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2013-06-30 | 来源:迪佳钓王

  怎么做自制红豆沙好吃?学做自制红豆沙需要哪些食材?家常美食网为您提供自制红豆沙的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制红豆沙!

  自制红豆沙的介绍:

  每个女人都是一朵花,盛开在自己的花季,我们要用一生的爱来浇灌,不要等到花枯萎的时候,再去叹息。与其整天用各种化妆品来美化自己的脸蛋,还不如通过饮食来调养自己的身体,多吃一些美容养颜,补充气血的食物,自然气色就会变的很好。红豆沙很常见,有补血健脾养胃的作用,是女性生理期间的滋补佳品。红豆沙都习惯从外面买现成的,如果家庭自制,吃起来岂不是更方面了。今天教大家在家自制红豆沙,做的过程中不用去皮,因为很多营养物质都在皮中。红豆中加入莲子百合有很好的美容养颜功效,还有很好的益气养神的作用。清闲的午后,为自己煮一碗红豆沙,享受美味的同时,让你吃出好身体,好容颜~

  自制红豆沙的食材和调料:

  红豆250克 莲子10克 干百合10克 冰糖1块 盐少许

  自制红豆沙的的家常做法,自制红豆沙怎么做好吃

  一、将红豆洗净有浸泡2小时,煮的时候既省火,又容易起沙

自制红豆沙的做法步骤1

  二、锅中加入水烧开,水与红豆的比例3:1。把浸泡好的红豆倒入锅内

自制红豆沙的做法步骤2

  三、把洗净的干百合,莲子下锅(开水下锅可以避免原料糊锅)

自制红豆沙的做法步骤3

  四、用勺子把锅内的豆子搅拌一下,防止粘锅。开锅后,小火煮10分钟

自制红豆沙的做法步骤4

  五、关火焖30分钟,让锅中剩余的热量把红豆焖熟,这样煮的时候更省火

自制红豆沙的做法步骤5

  六、焖30分钟后,豆子和莲子,百合都熟了

自制红豆沙的做法步骤6

  七、再开火,小火煮30分钟,边煮边搅拌

自制红豆沙的做法步骤7

  八、这样可以很快的出现豆沙了

自制红豆沙的做法步骤8

  九、加入冰糖,慢慢搅拌至冰糖溶化

自制红豆沙的做法步骤9

  十、冰糖彻底溶化,稍微加一点盐进去。盐为百味之母,加点盐甜味才可以更甜

自制红豆沙的做法步骤10

  家常美食小贴士:

  1.红豆洗净在清水中浸泡2小时,煮的时候既省火,又容易起沙。

  2.红豆和水的比例是1:3,这样做出来的红豆沙粘稠程度比较合适。

  3.把水烧开后再下入原料,开水下锅可以避免原料糊锅。

  4.小火煮10分钟关火,焖30分钟,让锅中剩余的热量把红豆焖熟,这样煮的时候更省火。

  5.焖30分钟后,再煮30分钟,边煮边搅拌,一是可以避免糊锅,二是很容易就可以出沙了。

  6.把红豆沙煮好后,放入一点点盐,盐为百味之母,才可以使红豆沙更甜。

自制红豆沙的做法

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