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山药薏米粥图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-03-03 | 来源:家常美食网

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山药薏米粥的做法

  中里巴人老师强烈推荐的一款药粥。摘录:

  “很多朋友患有慢性病,症状很多,从头到脚,好象就没有舒服的地方,病虽不是很危重,但总是牵延不愈,时好时坏,令人烦恼不堪。其实这样的朋友当务之急是要培补您的气血,气血充足了才有抵御病症的资本,而如何补气血才是最快捷,最有效的呢?中医说:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以要想气血充沛,必须要先把脾胃调养好才行”

  “脾胃是后天之本,气血生化之源,脾胃不好,产血不足,不能保证全身的血液供应。所以身体虚弱,血少无力循环到四肢末梢,所以手脚冰凉。”

  山药薏米粥图解的食材和调料:

  山药、芡实、薏米、百合、冰糖。

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  1、山药:芡实:薏米=1:1:1,洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜(我用了各30克,并加入了些百合)。

  2、连水带料一起倒入打浆机。

  3、充分打碎成粉浆。

  4、倒入砂锅中。

  5、加入两碗水,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,变搅动变煮10-15分钟。

山药薏米粥的做法

  小贴士:

  1. 山药,是中药铺卖的那种干制品,不是新鲜的山药;芡实,也在中药铺有售;薏米,超市杂粮区有售.

  2. 这款粥,因为使用中药材,多少会有一些味道,其实,主要是"芡实"的味道,我和爸爸妈妈都可以接受这个味道,而且喜欢喝这种糊糊类的粥,LG就不那么积极了.郑老师说,不喜欢的是没有缘分,不要勉强硬喝,否则吸收不好,不如找自己喜欢的其他味道.

  3. 象LG这样不喜欢芡实味道的,我一般给他只放薏米和山药,而且用豆浆机做很方便,五色豆类和山药,薏米一起浸泡后,装入全自动豆浆机,时间到了,美味健康的粥就出来了.

山药薏米粥的做法

  最后,再摘录一段:

  这三味药粥虽然好处太多,但仍然有许多人无福消受。体内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉,就要先排走污水,“陈血不去,新血不生,浊气不除,清气难存”。

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