您的位置:家常美食网>植物菜单>白果>白果炖鸡图解的做法

白果炖鸡图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-04-17 | 来源:家常美食网

  白果炖鸡图解做法简单是白果做法大全的常见菜,不一定要看白果炖鸡图解视频才能学会,但怎么做白果炖鸡图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道白果炖鸡图解吧。

  白果炖鸡图解的食材和原料:

  新鲜母鸡1只、泰兴白果250克、绍酒30克、姜片15克、盐10克。

  教您白果炖鸡图解的家常做法,如何做白果炖鸡图解才好吃

  1、将鸡宰杀,去毛、去内脏,清水洗净;

  2、将白果壳敲开、去衣(褐色),将种仁洗净;

  3、将整只老母鸡入锅,加水(以淹没鸡为度),放姜片、绍酒,加盖炯烧30分钟左右,至鸡半熟,放入白果、盐,加盖用文火烧15分钟左右,至鸡肉酥烂、汤浓即可。

白果炖鸡

  特点:

  汤汁浓白,鸡肉鲜嫩,软熟适口。

  功效:

  具有健胃补脾,清热解暑,降脂降压,防癌抗癌之作用。

关于白果炖鸡图解的做法还有疑问?