您的位置:家常美食网>植物菜单>白果>素炒荷兰豆图解的做法

素炒荷兰豆图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-04-17 | 来源:家常美食网

  素炒荷兰豆图解做法简单是白果做法大全的常见菜,不一定要看素炒荷兰豆图解视频才能学会,但怎么做素炒荷兰豆图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道素炒荷兰豆图解吧。

  常吃荷兰豆的好处:

  1、增强机体免疫功能;

  2、防癌治癌;

  3、通利大肠。

  常吃胡萝卜的好处:

  1、益肝明目;

  2、利膈宽肠;

  3、健脾除疳;

  4、增强免疫功能;

  5、降糖降脂。

  素炒荷兰豆:

素炒荷兰豆

  素炒荷兰豆图解的食材和原料:

  荷兰豆150克、洋葱半个、胡萝卜1个、白果几粒。

  配料:

  盐、油、鸡精、白糖适量。

  教您素炒荷兰豆图解的家常做法,如何做素炒荷兰豆图解才好吃

  1、准备好素炒荷兰豆图解的食材和原料;

  2、洋葱切小条,荷兰豆摘蒂撕去筋,胡萝卜去皮切片,白果去壳去衣,胡萝卜和白果一起放水里煮5分钟后捞起,沥干水分;

  3、荷兰豆用开水烫过,烫的时候不要长,看着荷兰豆变绿色就要捞起,然后马上泡进凉水中过冷河,捞起沥干水分;

  4、热油锅,放胡萝卜爆炒;

素炒荷兰豆

  5、加入洋葱,翻炒几下;

  6、加入白果,翻炒,边炒边洒入1汤匙的水;

  7、倒进荷兰豆翻炒均匀,放盐、白糖(一点点就好),快速翻炒几下;

  8、出锅前放点鸡精提鲜就可以装碟啦!

素炒荷兰豆

  依依经验分享:

  1、荷兰豆用开水烫后,马上过冷河,可以让荷兰豆颜色碧绿而且吃起来爽脆;

  2、炒荷兰豆先放蒜头爆香会更滋味,我今天家里刚好没有蒜头所以没放;

  3、整个炒的过程要保持大火,炒的时候要猛火快炒,这样才好吃;整个过程都不用盖盖子啦;

  4、如果胡萝卜和白果不提前用水煮过的话,就应在放洋葱之前,加2汤匙的清水盖锅盖煮至软身。

关于素炒荷兰豆图解的做法还有疑问?