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白果素菜煲送爸妈图解的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-04-17 | 来源:家常美食网

  白果素菜煲送爸妈图解做法简单是白果做法大全的常见菜,不一定要看白果素菜煲送爸妈图解视频才能学会,但怎么做白果素菜煲送爸妈图解最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道白果素菜煲送爸妈图解吧。

  出来一个前些日子做的菜来~白果素菜煲。功效不错,可以滋阴养眼,抗衰延年。大家有兴趣的回家给爹娘做一个,既营养又美味~~~表表孝心哈

  白果素菜煲送爸妈图解的食材和原料比较多,但是,越复杂越能显示咱的心意,是不?~~~

  白果70克,栗子70克,胡萝卜70克,冬笋70克,素鸡70克,水发木耳70克,油豆腐70克(以上统统70克~~~);菜心10棵,酱油25毫升,盐3克,麻油15毫升,素油100毫升,水淀粉10克,鲜汤250毫升,葱姜适量。

烹然心动·送给爹娘白果素菜煲

  教您白果素菜煲送爸妈图解的家常做法,如何做白果素菜煲送爸妈图解才好吃

  1、 栗子洗净,放入沸水锅中,煮至开裂,剥去外壳。( 俺用的现成的栗子仁~~~)

  2、 白果敲裂,剥去衣壳,放入碗中,加水浸没,上笼蒸20分钟,至熟后去心。(白果俺也是用的剥好的~~~)

  3、 胡萝卜切丁,笋切小片,素鸡放入油锅炸至结皮,捞出切块。(俺用不粘锅煎好的,比较省油哈~~~)

  4、 锅中放清水烧沸,将以上各料都焯水后捞出,用冷水冲凉沥干。

  5、 炒锅放素油烧至5成热,将栗子白果入油锅,过油后捞出。趁热放入葱段、姜片爆香,随即将所有素菜白果素菜煲送爸妈图解的食材和原料下锅煸炒后,加入酱油、盐、白糖、鲜汤(清水代替也可),用大火烧15分钟,收稠汤汁,用水淀粉勾薄芡。瓦煲上火烧热,淋入麻油,将锅中素菜倒入煲中加盖,即可食用。

  白果有微毒,不可多吃哈~~~

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