您的位置:家常美食网>植物菜单>白果>双色芒果布丁的做法

双色芒果布丁的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-04-17 | 来源:家常美食网

  双色芒果布丁的做法简单是白果做法大全的常见菜,不一定要看双色芒果布丁视频才能学会,但怎么做双色芒果布丁最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道双色芒果布丁吧。

  双色芒果布丁的食材和调料:

  食材 主料牛奶100ml

  淡奶油50ml

  白糖15g

  吉利丁粉8g

  芒果400g

  牛奶90ml

  淡奶油80ml

  白糖15g

  吉利丁粉10g

  配料QQ糖十几颗

  蜜枣粒若干

  教您双色芒果布丁的家常做法,如何做双色芒果布丁才好吃

  耗时 准备时间10-20分钟

  制作时间2小时以上

  双色芒果布丁做法

  1 准备需要的食材。

  2 先做牛奶布丁层,牛奶倒入奶锅中,放入白糖和吉利丁粉。

  3 小火加热,边加热边搅拌,直到白糖和吉利丁融化。

  4 煮好的布丁液用滤网过滤一下,倒入小瓶子里,高度大概是小瓶子的1/3,晾凉后放入冰箱,冷藏至凝固。

  5 芒果布丁层,芒果去皮切小块,放入料理机倒入淡奶油,搅拌。

  6 搅拌成果泥倒出备用。

  7 牛奶里放入吉利丁粉和白糖。

  8 小火边加热边搅拌至吉利丁和白糖融化。

  9 煮好的牛奶液过滤到芒果泥里。

  10 搅拌均匀。

  11 取出已经凝固好的牛奶布丁。

  12 倒入芒果布丁液至8分满。

  13 凝固好的布丁取出,点缀上QQ糖和蜜枣粒。

  注意事项

  吉利丁粉可以用等量的鱼胶片代替。

  芒果和牛奶可以用其他的果泥果汁代替,做出各种各样,只属于你的布丁。

关于双色芒果布丁的做法还有疑问?