您的位置:家常美食网>植物菜单>白果>西瓜果酱的做法

西瓜果酱的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2011-07-16 | 来源:家常美食网

西瓜果酱的做法简单是白果做法大全的常见菜,不一定要看西瓜果酱视频才能学会,但怎么做西瓜果酱最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道西瓜果酱吧。

西瓜果酱 简介:

这道美味清新的西瓜柠檬酱将夏天的味道常年留在你身边。配面包或圆饼都很棒。

材料:

西瓜900克(如果可能的话用无子西瓜),细白砂糖600克,柠檬3个-洗净,切片,去仁

做法:

1.将西瓜外皮绿色的部分去掉,然后将白色的部分切成丁,留出红色的西瓜肉部分。去籽。
2.用一个厚炒锅,将准备好的西瓜,糖和柠檬放入,用中火煮沸。然后再继续让它慢慢沸腾2小时,适时搅动一下。混合物的温度应该是105度,这样才能做成果酱。
3.把用来装果酱的玻璃罐和盖子放在开水里至少煮5分钟。然后把果酱倒进玻璃罐里至约离瓶口1厘米的位置。用小刀在里面搅动一下,去除气泡,然后用干净的湿纸巾擦一下瓶口边缘,再拧紧盖子。
4.然后把罐子放在一个深锅里,倒进水,水位到瓶身的一半。大火烧开水后,把瓶子放倒,如果需要,加入更多的沸水直至水位高出瓶子约2厘米。水烧开后盖上盖,煮10分钟即成。

关于西瓜果酱的做法还有疑问?