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猪肉烧两样的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-06-27 | 来源:舒舒的美食

  准备时间:无

  制作时间:30分钟-1小时

  用餐人数:1-2人

  猪肉烧两样的简介:

  土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
  胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

  猪肉烧两样的食材:

  主料:  猪肉400g  土豆4个  胡萝卜150g   辅料:   葱适量  姜适量  盐适量  味精适量  胡椒粉适量  猪油适量  老抽适量

  猪肉烧两样的做法图解步骤:

猪肉烧两样的做法步骤1

  1.把土豆、胡萝卜切成滚刀块。

猪肉烧两样的做法步骤2

  2.猪肉切成片。

猪肉烧两样的做法步骤3

  3.切好葱、姜。

猪肉烧两样的做法步骤4

  4.锅烧热入猪油加入葱、姜爆香。

猪肉烧两样的做法步骤5

  5.倒入猪肉炒到变色,加老抽上色。

猪肉烧两样的做法步骤6

  6.倒入开水,盖上盖子中小火慢烧。

猪肉烧两样的做法步骤7

  7.肉烧到八成熟时,加入土豆、胡萝卜拌匀盖上盖子烧。

猪肉烧两样的做法步骤8

  8.烧到锅中还有少量水份时,加入盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。

  家常美食网小贴士:

  烧时要注意锅中的水不能烧干了。

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