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炒五彩丁的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-06-27 | 来源:乖小虫

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  炒五彩丁的简介:

  中医讲究每天都要吃多种蔬菜、多种颜色。虫子的这款五彩丁是在小时候吃的炒三丁的基础上改良的,五彩丁拌饭超级美味,保证尝后会多吃一碗饭。

  炒五彩丁的食材:

  主料:  瘦肉50g  青椒1个  莴笋半根  胡萝卜1根  土豆1个   辅料:   油适量  盐适量  姜适量  生抽适量

  炒五彩丁的做法图解步骤:

炒五彩丁的做法步骤1

  1.蔬菜洗净去皮。五色肉菜大合影

炒五彩丁的做法步骤2

  2.将所有材料都切成小丁

炒五彩丁的做法步骤3

  3.热锅凉油,放入姜片爆香

炒五彩丁的做法步骤4

  4.放入肉丁翻炒变色

炒五彩丁的做法步骤5

  5.先放入胡萝卜、土豆丁,翻炒

炒五彩丁的做法步骤6

  6.加入适量的水,炖熟

炒五彩丁的做法步骤7

  7.水收的差不多的时候,放入莴笋、青椒丁

炒五彩丁的做法步骤8

  8.放入盐、生抽调味。盛盘配米饭超级好吃

  家常美食网小贴士:

  1、各种丁丁稍微切的小一点,容易熟,而且拌饭也好吃
  2、姜片切的大一点,炒熟后可以扔出,省得影响口感。
  3、喜欢颜色深的可以将生抽换成酱油
  4、胡萝卜先用油炒下能有利于胡萝卜素的吸收哦

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