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银耳莲子木瓜羹的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-06-27 | 来源:涓涓小溪

  准备时间:10-20分钟

  制作时间:30分钟-1小时

  用餐人数:3-4人

  银耳莲子木瓜羹的简介:

  银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补齐、和血强心、状体、补脑、提神、美容、嫩肤等功效。用于肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。可以提高肝脏的解毒功能,增强机体抗肿瘤的免疫能力。对增强肿瘤患者对放化疗的耐受力,同时也是一味滋补的良药,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品,银耳有天然特性的胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤。去除黄褐斑,雀斑的功效。它本身的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,也是减肥的一个可行的食品。
  
  莲子的功效;清新醒脾,补中养神,健脾开胃,止泻固精,益肾止带。
  
  木瓜素有百益果王之称,从用途上分,可以分为两大类食用和药用,北方的宣木瓜多用来治病,南方的番木瓜可以生吃也可以用来炖煮。

  银耳莲子木瓜羹的食材:

  主料:  银耳40g  木瓜600g  莲子50g   辅料:   冰糖200g  水2000g  红枣50g

  银耳莲子木瓜羹的做法图解步骤:

银耳莲子木瓜羹的做法步骤1

  1.材料;干银耳一朵、莲子、冰糖、红枣备好;

银耳莲子木瓜羹的做法步骤2

  2.牛奶一袋、木瓜一个;

银耳莲子木瓜羹的做法步骤3

  3.木瓜洗净去皮,挖出里面的籽不用;

银耳莲子木瓜羹的做法步骤4

  4.切成大小2厘米的块;

银耳莲子木瓜羹的做法步骤5

  5.银耳,莲子,红枣用温水泡一个小时;

银耳莲子木瓜羹的做法步骤6

  6.已经泡发好的银耳和莲子;

银耳莲子木瓜羹的做法步骤7

  7.将银耳、莲子放入锅里中小火煮10分钟后放入切好的木瓜;

银耳莲子木瓜羹的做法步骤8

  8.盖上锅盖小火慢炖;

银耳莲子木瓜羹的做法步骤9

  9.等过了5分钟后木瓜炖熟了放入冰糖;

银耳莲子木瓜羹的做法步骤10

  10.在放入泡好的红枣,红枣不要放得太早,防止炖碎影响卖相;

银耳莲子木瓜羹的做法步骤11

  11.大约炖10分钟后等锅里的材料都炖煮了就放入牛奶一袋;

银耳莲子木瓜羹的做法步骤12

  12.煮开后就可以食用了,放上牛奶以后就可以闻到一股奶香味直冲鼻子,特别的香;

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