您的位置:家常美食网>脏腑调理>失眠食谱>银耳西芹枸杞子的做法

银耳西芹枸杞子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-06-27 | 来源:籣草児

  准备时间:无

  制作时间:10分钟内

  用餐人数:1-2人

  银耳西芹枸杞子的简介:

  黑木耳是一种滋补健身的营养佳品。由于黑木耳营养丰富、滋味鲜美、片大肉厚,故被人誉为“素中之荤”。
  
   黑木耳中的胶质,可把残留在人体消化系统的灰尘、杂志,吸附集中起来排出体外,起到清胃、涤肠的作用;黑木耳还具有帮助消化纤维一类物质的特殊功能。
  
   银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
  
   银耳中含有丰富的蛋白质维生素,有抗老去皱及紧肤的作用。

  银耳西芹枸杞子的食材:

  主料:  银耳10g  黑木耳10g  西芹100g   辅料:   枸杞子适量  淀粉适量  食油1勺  盐适量  胡椒适量

  银耳西芹枸杞子的做法图解步骤:

银耳西芹枸杞子的做法步骤1

  1.准备好银耳、黑木耳、西芹、枸杞子。

银耳西芹枸杞子的做法步骤2

  2.银耳、黑木耳冷水泡发、撕小朵;西芹撕去老筋、切斜片;枸杞子开水泡发;姜切丝。

银耳西芹枸杞子的做法步骤3

  3.银耳、黑木耳入开水焯一下。

银耳西芹枸杞子的做法步骤4

  4.西芹入开水焯八分熟。

银耳西芹枸杞子的做法步骤5

  5.爆香姜丝,下黑白木耳。

银耳西芹枸杞子的做法步骤6

  6.翻炒均匀。

银耳西芹枸杞子的做法步骤7

  7.倒入西芹,加盐、胡椒,继续翻炒。

银耳西芹枸杞子的做法步骤8

  8.撒入枸杞子,翻炒均匀。

银耳西芹枸杞子的做法步骤9

  9.用水淀粉勾薄芡。

银耳西芹枸杞子的做法步骤10

  10.调好味盛入盘中。

  家常美食网小贴士:

  1、银耳、木耳提前冷水泡发。
  2、这道菜适合大火快炒。

关于银耳西芹枸杞子的做法还有疑问?