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吐司三明治的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-05-28 | 来源:家常美食网

  吐司三明治做法简单是失眠食谱做法大全的常见菜,不一定要看吐司三明治视频才能学会,但怎么做吐司三明治最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道吐司三明治吧。

  吐司三明治的介绍:

  我现在就是觉得还是两片面包夹着一片火腿才是最完美的。

   吐司三明治的食材和调料:  

   方片面包 鸡蛋 火腿片 盐 胡椒粉 酒

   教您吐司三明治的家常做法,如何做吐司三明治才好吃

   面包片去掉四边,火腿切片,如果不是片奶酪也要切片哦。鸡蛋液打散,并加入少许盐和胡椒粉,以及两三滴酒去腥

   最好,先把火腿和奶酪放一片面包上,放入烤箱略微烤下,这样可以让奶酪软化,味道更好,然后再取一片面包盖上.我用的是荷尔美的火腿,觉得这种火腿性价比是不错滴,当然我更喜欢一些很好的店里买的散装的火腿,但是不易保存

   将夹了火腿与奶酪的面包蘸下蛋液

   翻个个儿,两面都蘸下。别忘了,侧着的四边也都蘸下,这样好封口

吐司三明治

   在蘸蛋液前,一定要把倒入适量油的锅预加热。蘸好蛋液后,可以立刻放入油温已很高的锅内煎。这样,沾了蛋液立刻油煎,蛋液就不会渗入到面包空隙,使得面包口感太湿润;而立刻在热油里煎,可以使蛋液遇到热油迅速凝固,同样也不会使蛋液深入面包里影响口感,且实际耗油量也少,更健康呢

   煎好一面后翻个个,煎熟两一面就好了

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