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爆米花的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-01-25 | 来源:银月飞雪

  看着电视,吃着香香甜甜的爆米花,很惬意的事情,自己做,材料也很简单,小玉米加上白糖,少许油,就是一锅好吃的爆米花哦~~想吃什么味的呢,原味、奶香、还是巧克力的呢?自己动手做吧,想吃哪个做哪个噢!

  爆米花的主料:

  小玉米(150克)

  爆米花的调料:

  油(2匙半)  糖(3匙)

  做爆米花所需厨具:

  煮锅

  爆米花的做法图解步骤

  1、小玉米约3两(150克),平铺一平底锅的量,不要叠在一起。

  2、厚底锅,电磁炉-火锅-6档,锅热后放2匙半油(约30ml)。想更好吃的可以加入一些黄油,味道更浓郁。

  3、随即放入小玉米,晃匀,使每粒小玉米都能粘到油为好。

  4、盖上盖子,电磁炉调小火,火锅-4档。可以听到嘭嘭的声音,逐渐由多变少,直至没有声音,关火。大约4分钟的样子就好了。

  5、爆好的小玉米,倒入透气的盆里,晾凉备用。

  6、热锅,直接放入3匙白糖(15ml的汤匙约2平勺)。

  7、白糖化成糖稀状,关火。

  8、把爆米花放入锅内,搅拌均匀。

  9、装盘吃吧。

  10、又做了一次巧克力味的,哈哈,很好吃,之前步骤一样,到化糖的时候加入一块巧克力一起化匀。

  11、化好的巧克力糖浆,关火。

  12、倒入爆米花,搅拌均匀。

  13、装盘开吃吧,想吃什么味的呢,原味、奶香、还是巧克力的呢?

  14、好吃呢。

爆米花的做法

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