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南乳豆芽的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-01-25 | 来源:淇家的小厨房

  在电视里看见的这道菜,光听名字就觉得很新鲜,这是我自己生的豆芽哦!这是豆芽的新吃法,和腐乳搭配在一起,是很新鲜的哦。是另一种味道哦!

  南乳豆芽的主料:

  黄豆(200克)

  南乳豆芽的调料:

  腐乳(1块)  油(适量)  腐乳汁(适量)  味精(适量)

  做南乳豆芽所需厨具:

  炒锅、平底锅、不粘锅

  南乳豆芽的做法图解步骤

  1、豆芽洗净沥干水分

  2、腐乳用勺碾碎备用

  3、水烧开,把豆芽焯熟,捞出备用

  4、油烧热,葱花爆香

  5、倒入豆芽翻炒

  6、再倒入腐乳汁

  7、翻炒均匀,把水分炒干撒上味精即可出锅

  8、装盘撒上葱末

  家常美食网小窍门:

  腐乳很咸,就不用加盐了

南乳豆芽的做法

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