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干锅土豆牛肉条的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-07-03 | 来源:家常美食网

  干锅土豆牛肉条做法简单是便秘食谱做法大全的常见菜,不一定要看干锅土豆牛肉条视频才能学会,但怎么做干锅土豆牛肉条最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道干锅土豆牛肉条吧。

   干锅土豆牛肉条的食材和调料:

   牛肉 土豆 花椒 干辣椒 青蒜 2、3棵 干锅辣酱 约3小勺 白糖 1小勺 干锅辣酱

   教您干锅土豆牛肉条的家常做法,如何做干锅土豆牛肉条才好吃

  一、 牛肉切成约7毫米厚的片(断纹路切),再改刀为长条,备用

  二、 土豆去皮,切成同样大小的条,泡水备用

  三、 花椒、干辣椒少许,青蒜2、3棵斜切成段备用

  四、 干锅辣酱约3小勺备用,白糖1小勺

  五、 炙锅,下油烧热,推入牛肉,煸炒出水,改中火继续煸炒,至不见水汽、牛肉干酥、油汤清亮,盛出牛肉备用

干锅土豆牛肉条

  六、 土豆条沥干水下锅翻炒,同样至土豆条干酥去水、较为金黄色时,即盛出备用

  七、 洗净炒锅,烧热下油,下花椒干辣椒和干锅辣酱,中火炒香炒散

  八、 倒入牛肉和土豆,洒入白糖,淋生抽,大火翻炒均匀,投入青蒜翻勺出锅

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