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喝醇香奶茶 品生命之爱

已经有人看过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2008-12-14 | 来源:家常美食网

  调杯醇香奶茶 品味生命之爱

  是谁说过的呢:第一道茶,苦若生命;第二道茶,甜如爱情;第三道茶,淡如清风。但是红茶的香醇却是始终如一的。

  在探访上海“吧”风的时候,记者发现“吧”里调制的红茶真是多姿多彩。然而,我们太过忙碌,能够泡在“吧”里享受悠闲的时刻毕竟太少,如果能掌握红茶的调制方法,在家里也能体会 红茶的优雅浪漫,那不更好吗?记者留心搜集了一些红茶调制法,很多,从何说起呢?

  哎,天气转冷时喝红茶和牛奶配制成的奶茶,会令人格外惬意满足;疲惫的时候,奶茶的甘甜气息还能安定神经,让身心放松,那就介绍几款奶茶的调配法吧,有兴趣的不妨跟我一起做:

  ·坚果奶茶 热红茶、冰凉的奶油及好吃的坚果如核桃杏仁脆薄片等是绝妙的组合。在锅里放入半杯热水再加入茶叶5克一起烧煮,眼看就要沸腾的时候加入半杯牛奶,再把火关上,倒入已加有砂糖的杯子里搅拌一下,再在上面搅些鲜奶油,撒上些核桃碎片或杏仁脆薄片,注意打鲜奶时不可打得太软,外观呈固体状才行。喝时不要去搅拌核桃碎片或杏仁薄脆片,否则泡沫鲜奶浓厚的味道会把红茶的香气遮盖。原封不动的喝法才是正确的。

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