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自制鱼松的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-09-15 | 来源:笑对明天(来自腾讯.)

  怎么做自制鱼松好吃?学做自制鱼松需要哪些食材?家常美食网笑对明天(来自腾讯.)老师为您提供自制鱼松的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制鱼松。

  工艺:炒,难度:新手尝试,人数:未知,口味:家常味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<数小时

  做自制鱼松所需食材:

  主料:龙利鱼3条

  辅料:黄油1小匙,老抽1小匙,盐1小匙,糖1小匙,生抽1小匙

  教您自制鱼松的家常做法,自制鱼松怎么做好吃

  1.食材龙利鱼洗净沥干水份

自制鱼松

  2.将鱼剁成泥【最好用搅拌机搅拌,这样鱼肉很细腻,本人偷懒啦】

自制鱼松

  3.剁好的鱼泥放入碗中,放黄酒、盐、老抽、糖、生抽搅拌

自制鱼松

  4.然后放入面包筒里,按肉松键,做鱼松有水份【中间将水份倒出】,按了二次做成,制做完取出放凉即可

自制鱼松

  自制鱼松烹饪技巧

  龙利鱼水份太多,最好用青鱼鲢鱼,鱼肉用搅拌机搅拌细腻口感会更好,喜欢辣的可放点辣