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黑椒啤酒炖带鱼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-02-13 | 来源:嗨厨房

本食谱来自【嗨厨房】老师分享的黑椒啤酒炖带鱼的做法,

怎么做黑椒啤酒炖带鱼好吃?学做黑椒啤酒炖带鱼需要哪些食材?家常美食网嗨厨房老师为您提供黑椒啤酒炖带鱼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑椒啤酒炖带鱼。

炖刀鱼不加水,仅一听啤酒佐味,让你的味蕾充满全新体验

做黑椒啤酒炖带鱼所需食材:

主料:精品刀鱼段150g,泡椒10g,酱油15g,白糖5g,淀粉3g,鸡粉3g,醋5g,盐3g,葱10g,姜10g,蒜10g,黑胡椒2g,葵花籽油25g,啤酒1听,鸡蛋1个

黑椒啤酒炖带鱼的做法步骤:

黑椒啤酒炖带鱼的做法图解1

1. 将刀鱼洗净切段,放入盐、啤酒、黑胡椒、胡椒粉、葱段、姜

黑椒啤酒炖带鱼的做法图解2

2. 腌十分钟

黑椒啤酒炖带鱼的做法图解3

3. 锅烧热放入油,将刀鱼裹上蛋液后入油锅,炸至两面金黄色待用。

黑椒啤酒炖带鱼的做法图解4

4. 将锅内放入少许油,油热后放入切好的葱姜蒜末、酱油、白糖、醋、泡椒、黑胡椒、鸡粉、放入啤酒后烧开锅,放入炸好的刀鱼段,大火烧开后转小火十分钟后放入盘中。把泡辣椒放入水淀粉内勾芡,撒上小葱,浇在鱼身,撒少许黑胡椒即可。

家常美食网温馨提示:

口味咸鲜,胡辣味突出

黑椒啤酒炖带鱼

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