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鲍汁素菜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-02-13 | 来源:youhaha0的厨房

本食谱来自【youhaha0的厨房】老师分享的鲍汁素菜的做法,午餐、朋友聚餐、一家三口;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做鲍汁素菜好吃?学做鲍汁素菜需要哪些食材?家常美食网youhaha0的厨房老师为您提供鲍汁素菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲍汁素菜。

鲍汁即鲍鱼汁,是成瓶的调味汁,素菜可根据自己喜欢的变换,我用的土豆胡萝卜青椒

做鲍汁素菜所需食材:

主料:土豆一个,胡萝卜一个,青椒一个

辅料:鲍鱼汁2大勺,白糖一勺,生抽一大勺,凉开水一大勺

鲍汁素菜的做法步骤:

鲍汁素菜的做法图解1

1. 准备材料

鲍汁素菜的做法图解2

2. 土豆去皮切细丝

鲍汁素菜的做法图解3

3. 土豆丝放入清水里浸泡一会,水里放一点盐;

鲍汁素菜的做法图解4

4. 胡萝卜切细丝;

鲍汁素菜的做法图解5

5. 青椒切圈;

鲍汁素菜的做法图解6

6. 锅中放水、少许的盐,水开后放入土豆丝焯水,变透明状捞出;

鲍汁素菜的做法图解7

7. 胡萝卜焯水,断生后捞出;

鲍汁素菜的做法图解8

8. 青椒圈放入锅里焯水捞出;

鲍汁素菜的做法图解9

9. 捞出的菜丝放入大碗里;

鲍汁素菜的做法图解10

10. 取鲍鱼汁二大勺;

鲍汁素菜的做法图解11

11. 放一勺白糖;

鲍汁素菜的做法图解12

12. 放生抽、清水搅拌均匀;

鲍汁素菜的做法图解13

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