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土豆回锅肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-10-17 | 来源:肤白貌不美

本食谱来自【肤白貌不美】老师分享的土豆回锅肉的做法,肉类、午餐、朋友聚餐;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做土豆回锅肉好吃?学做土豆回锅肉需要哪些食材?家常美食网肤白貌不美老师为您提供土豆回锅肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味土豆回锅肉。

做土豆回锅肉所需食材:

主料:五花肉,土豆片,青椒胡萝卜,葱,姜,蒜,盐,老抽,料酒,胡椒粉,豆豉,淀粉,干辣椒,鸡粉

土豆回锅肉的做法步骤:

土豆回锅肉的做法图解1

1. 土豆,五花肉,胡萝卜,青椒切片。五花肉用料酒,盐,胡椒粉,淀粉腌制二十分钟左右。

土豆回锅肉的做法图解2

2. 油热后,放入葱,姜,蒜,干辣椒煸香。

土豆回锅肉的做法图解3

3. 放入腌制过的五花肉翻炒出香味后盛出备用。

土豆回锅肉的做法图解4

4. 用炒五花肉剩下的油翻炒土豆片和胡萝卜片。

土豆回锅肉的做法图解5

5. 当土豆变金黄后放入青椒和之前炒好的五花肉,加入适量盐,豆豉,鸡粉和胡椒粉调味(不加水)。

土豆回锅肉的做法图解6

6. 大功告成!

土豆回锅肉

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