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柠檬百香鸡爪的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-10-11 | 来源:又酸又涩的桔子

怎么做柠檬百香鸡爪好吃?学做柠檬百香鸡爪需要哪些食材?家常美食网又酸又涩的桔子老师为您提供柠檬百香鸡爪的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味柠檬百香鸡爪。

做柠檬百香鸡爪所需食材:

主料:鸡爪10个,柠檬半个,香菜2棵,洋葱头半个,蒜头半个,盐适量,橄榄油少许,白糖一勺,生抽三勺,蚝油2勺,料酒适量,香叶三四片,姜一块,小米椒10~15个,二荆条2根,百香果2个

柠檬百香鸡爪的做法步骤:

柠檬百香鸡爪的做法图解1

1. 准备好所有食材

柠檬百香鸡爪的做法图解2

2. 鸡爪剪去指甲,姜切丝,冷水下锅放入姜丝,香叶,料酒少许。大火煮开,转中小活煮15分钟。取出放入冰水里15分钟,这步是必须的,保证鸡爪更Q~图忘记拍了就不上了~

柠檬百香鸡爪的做法图解3

3. 趁着煮鸡爪的时间先调酱汁。橄榄油少许,盐少许,白糖一勺,蚝油两勺,生抽三勺。我用的是平时普通的汤勺

柠檬百香鸡爪的做法图解4

4. 将二荆条,小米椒,洋葱,姜,蒜切碎,柠檬切片

柠檬百香鸡爪的做法图解5

5. 冷水泡过的的鸡爪放在干净的碗里,放入酱汁,小半瓶白醋,然后随意放食醋漫过鸡爪为准

柠檬百香鸡爪的做法图解6

6. 把所有的辅料放进去,在放两个百香果回味更香甜

柠檬百香鸡爪的做法图解7

7. 放入香菜拌匀

柠檬百香鸡爪的做法图解8

8. 保鲜膜封好,放入冰箱四小时就可以开吃了~~

家常美食网温馨提示:

我也是第一次做,怕酸的少放点醋多放点糖也可以,但是适量啊适量~~