怎么做莴笋黄鳝片好吃?学做莴笋黄鳝片需要哪些食材?家常美食网水青青老师为您提供莴笋黄鳝片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味莴笋黄鳝片。
工艺:炒,难度:中级掌勺,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<15分钟
做莴笋黄鳝片所需食材:
主料:莴笋一根
辅料:盐一小勺,料酒10克,茶籽油15克,辣椒粉2克,酱油2克,十三香二克,姜一小块
教您莴笋黄鳝片的家常做法,莴笋黄鳝片怎么做好吃
1.备黄鳝片,莴笋切片,姜少许。
2.先炒莴笋片
3.放盐
4.炒断生待用
5.另起锅烧油下入黄鳝片炒匀
6.淋上料酒炒干水分
7.淋上酱油上色,放盐入味
8.撒上辣椒面炒匀
9.倒进炒好的莴笋片
10.炒匀
11.吃更辣的再撒点辣椒面
12.撒上十三香炒匀
13.出锅
莴笋黄鳝片烹饪技巧:
放点芹菜更香