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红极参炒茼蒿的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-07-11 | 来源:1粗茶淡饭1

  怎么做红极参炒茼蒿好吃?学做红极参炒茼蒿需要哪些食材?家常美食网1粗茶淡饭1老师为您提供红极参炒茼蒿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红极参炒茼蒿。

  工艺:炒,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<5分钟

  做红极参炒茼蒿所需食材:

  主料:茼蒿300克,红极参70克

  辅料:油适量,盐2克,红椒半个,葱花2克,姜丝2克,白胡椒粉1克,鸡精1克

  教您红极参炒茼蒿的家常做法,红极参炒茼蒿怎么做好吃

  1.备好所需食材

红极参炒茼蒿

  2.茼蒿摘掉叶子和老头,洗净后切小段

红极参炒茼蒿

  3.红极参解冻后切片,红椒切丝,姜切丝

红极参炒茼蒿

  4.起油锅,中火将葱姜爆香后下入红极参翻炒1分钟

红极参炒茼蒿

  5.放入茼蒿和红椒丝炒匀

红极参炒茼蒿

  6.放入盐翻炒1分钟

红极参炒茼蒿

  7.起锅前放入被胡椒粉和鸡精翻炒均匀即可出锅

红极参炒茼蒿

  红极参炒茼蒿烹饪技巧

  1、茼蒿前面的头比较老,一定要摘掉2、红极参本身就是熟的,所以不需要炒制时间过长