您的位置:家常美食网>营养食疗>下饭菜>金沙虾球的做法

金沙虾球的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-07-11 | 来源:我叫一尾鱼

  怎么做金沙虾球好吃?学做金沙虾球需要哪些食材?家常美食网我叫一尾鱼老师为您提供金沙虾球的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味金沙虾球。

  工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:<30分钟

  做金沙虾球所需食材:

  主料:虾仁200克,鸡蛋1个,咸蛋黄3个,白胡椒粉少许,盐1克,大蒜头3瓣,蛋黄1个

  辅料:玉米淀粉50克,葱2根,白醋少许

  教您金沙虾球的家常做法,金沙虾球怎么做好吃

  1.准备食材

金沙虾球

  2.咸蛋黄蒸熟

金沙虾球

  3.碾压成泥

金沙虾球

  4.蒜和葱切碎备用

金沙虾球

  5.虾仁加淀粉和白醋搅拌均匀静止二分钟

金沙虾球

  6.洗净后从背部剖开,尾部留少许

金沙虾球

  7.放厨房用纸上控干水份

金沙虾球

  8.加蛋黄、胡椒粉、料酒和盐,搅拌均匀腌五分钟

金沙虾球

  9.腌好的虾仁放淀粉中裹上一层淀粉

金沙虾球

  10.五成油温下入虾仁,炸一分钟捞出备用

金沙虾球

  11.热锅下入咸蛋黄

金沙虾球

  12.翻炒均匀后加入蒜末炒香

金沙虾球

  13.放入虾仁翻炒均匀

金沙虾球

  14.放入葱花翻炒均匀出锅

金沙虾球

上一页12下一页