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酱焖鸡肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-19 | 来源:我最棒624

怎么做酱焖鸡肉好吃?学做酱焖鸡肉需要哪些食材?家常美食网我最棒624老师教你轻松做出好吃好看的酱焖鸡肉。

本食谱来自【我最棒624】老师分享的酱焖鸡肉的做法,所属分类:下饭菜、禽类、东北菜,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

做酱焖鸡肉所需食材:

主料:鸡肉适量

酱焖鸡肉的做法步骤:

酱焖鸡肉的做法图解1

1. 备上鸡肉,青椒青菜,大蒜,花椒,干红辣椒,生抽,老抽,料酒,醋。

酱焖鸡肉的做法图解2

2. 上油,炸花椒,炒出味之后捞出来。

酱焖鸡肉的做法图解3

3. 下蒜煎黄,在放辣椒姜丝,炒出味。

酱焖鸡肉的做法图解4

4. 下鸡肉

酱焖鸡肉的做法图解5

5. 炒干水分下葱段

酱焖鸡肉的做法图解6

6. 放几滴料酒,几滴醋。醋能保持鸡肉的营养不流失。

酱焖鸡肉的做法图解7

7. 鸡肉炒黄后放生抽老抽,然后加少许水,闷十五分钟。

酱焖鸡肉的做法图解8

8. 放青椒炒熟,在放青菜。

酱焖鸡肉的做法图解9

9. 出锅啦!

酱焖鸡肉

大家在烹饪酱焖鸡肉的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方)。

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