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鸡丝蘑菇的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-02-17 | 来源:海霞的厨房

怎么做鸡丝蘑菇好吃?学做鸡丝蘑菇需要哪些食材?家常美食网海霞的厨房老师教你轻松做出好吃好看的鸡丝蘑菇。

本食谱来自【海霞的厨房】老师分享的鸡丝蘑菇的做法,所属分类:下饭菜,需要烹饪时间:10分钟左右,烹饪难度:切墩(初级)。

做鸡丝蘑菇所需食材:

主料:蘑菇400g,鸡胸肉300g,大葱丝5g,酱油1汤匙,醋1汤匙,料酒1汤匙,盐1小勺,鸡精半小勺,淀粉1汤匙,食用油3汤匙

鸡丝蘑菇的做法步骤:

鸡丝蘑菇的做法图解1

1. 蘑菇用手撕成条清洗干净。

鸡丝蘑菇的做法图解2

2. 鸡胸肉切丝。

鸡丝蘑菇的做法图解3

3. 然后放入料酒抓匀后放入淀粉拌匀备用。

鸡丝蘑菇的做法图解4

4. 锅中先烧水,水开之后把蘑菇放进去焯水三十秒。喜欢吃软一点的可以煮上一分钟。

鸡丝蘑菇的做法图解5

5. 焯水后的蘑菇沥干水分捞出备用。

鸡丝蘑菇的做法图解6

6. 炒锅烧热后放入油加热后放入葱花爆香,之后放入鸡丝翻炒。

鸡丝蘑菇的做法图解7

7. 然后在放入蘑菇炒,接着放入盐和酱油和醋。出锅之前在放入鸡精调味即可。

鸡丝蘑菇的做法图解8

8. 简简单单的一道家常菜,味道很不错。

鸡丝蘑菇的做法图解9

9. 做起来吧!

鸡丝蘑菇

大家在烹饪鸡丝蘑菇的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频,烧烤视频等各种视频文档教程)。

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