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香菇菜心的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-02-17 | 来源:卢雅伦

怎么做香菇菜心好吃?学做香菇菜心需要哪些食材?家常美食网卢雅伦老师教你轻松做出好吃好看的香菇菜心。

本食谱来自【卢雅伦】老师分享的香菇菜心的做法,所属分类:下饭菜、午餐,需要烹饪时间:10分钟左右,烹饪难度:切墩(初级)。

这道菜很简单,素淡可口。

做香菇菜心所需食材:

主料:上海青12棵,香菇适量,糖1勺,生抽1勺,蚝油1勺,盐适量,麻油少许,大蒜5瓣,食用油少许,玉米淀粉1勺

香菇菜心的做法步骤:

香菇菜心的做法图解1

1. 上海青洗净留芯,放开水中焯熟。水中加少许盐,放几滴食用油可以让青菜看起来颜色更翠绿。

香菇菜心的做法图解2

2. 捞出青菜沥水,再放入提前泡发好的香菇,焯熟捞出备用。

香菇菜心的做法图解3

3. 蒜切片,油锅稍煸。

香菇菜心的做法图解4

4. 放入香菇煸炒片刻,倒入由糖,生抽,蚝油,麻油混合的水淀粉,与香菇炒拌均匀。关火。

香菇菜心的做法图解5

5. 沥好的菜芯铺盘,倒上炒好的香菇。

香菇菜心

大家在烹饪香菇菜心的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频,烧烤视频等各种视频文档教程)。

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