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家常酸辣包菜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-02-17 | 来源:Jackey猫

怎么做家常酸辣包菜好吃?学做家常酸辣包菜需要哪些食材?家常美食网Jackey猫老师教你轻松做出好吃好看的家常酸辣包菜。

本食谱来自【Jackey猫】老师分享的家常酸辣包菜的做法,所属分类:下饭菜、午餐,需要烹饪时间:10分左右,烹饪难度:切墩(初级)。

利仁电火锅据说煎炒炸炖焖煮涮,样样皆在行,昨天已经试过炖汤,那今天就来试试炒菜,让人惊喜的是,用利仁电火锅只需放一次油就可以完成整个菜品的炒制,既节省了油脂,还可以防止平日里使用油脂不当的损耗。话说家里的这颗包菜也买的够久了,只因最近一段时间经常是在外就餐,在家做的时间不多,等轮到吃这颗包菜的时候,已经是10天以后了,不过还好,这种食材经得起摆放,正好家里有一块半肥瘦的猪肉,把肥肉部分煎出油脂,代替食用油来炒包菜,别说真心好吃,偶尔吃吃猪油,只要不过量,是可以很好地调剂菜肴口味的。

做家常酸辣包菜所需食材:

主料:包菜1颗,猪肉150克

辅料:干红椒丝10克,蒜子10克

家常酸辣包菜的做法步骤:

家常酸辣包菜的做法图解1

1. 包菜洗净后,直接用手掰成大片,猪肉把肥瘦分开切制,蒜子切片。

家常酸辣包菜的做法图解2

2. 利仁电火锅开1档,先把肥肉部分煸出油脂。

家常酸辣包菜的做法图解3

3. 接着转入3档,然后把瘦肉放入一起炒,只要肉色稍稍转变,即盛出备用。低温烹炒绝对不用担心肉质会变老,变柴哟。

家常酸辣包菜的做法图解4

4. 这时,之前炒过猪肉的锅里还留着不少的油脂,咱们健康饮食,不用再放油了,就利用锅内剩余的油脂继续煸香红椒丝与蒜片。

家常酸辣包菜的做法图解5

5. 接着把火力调到5档,然后把包菜片放入一起炒制。

家常酸辣包菜的做法图解6

6. 加入适量的盐,糖。

家常酸辣包菜的做法图解7

7. 少许生抽与蚝油提味增鲜。

家常酸辣包菜的做法图解8

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