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锅焖酥手的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-08-05 | 来源:苹果小厨

  怎么做锅焖酥手好吃?学做锅焖酥手需要哪些食材?家常美食网为您提供锅焖酥手的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味锅焖酥手!

  准备时间:无

  制作时间:10-20分钟

  用餐人数:1-2人

  锅焖酥手的简介:

  选的是猪的前蹄,小小的一个,很简单美味的一道养生菜,里面添加了红枣很适合女性朋友们。

  锅焖酥手的食材:

主料:  猪蹄400g  小土豆300g  红枣12g 辅料:   老抽2勺  料酒1勺  葱适量  姜适量  食用油适量  干红椒10g  八角4g  盐适量  糖1/2勺  生菜丝适量

  锅焖酥手的做法图解步骤:

  1.猪蹄切成小块,加入老抽、料酒、葱、姜腌渍十分钟以上。

  2.锅中放少量油,加入猪蹄翻炒一会,加入干红椒、八角、料酒炒上色。

  3.加入小土豆炒至猪蹄表面发黏。

  4.加入适量的开水,转入电压力锅,放入红枣、盐、糖、老抽调味,保压十五分钟后即可。

  5.出锅后放少许生菜丝点缀。

  家常美食网小贴士:

  如果把土豆换成山药,食效更佳。
  

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