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老式无油无水小蛋糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-10-18 | 来源:小D烘调儿

本食谱来自【小D烘调儿】老师分享的老式无油无水小蛋糕的做法,所属分类:烘焙、小吃、零食、杯子蛋糕、烤箱食谱、下午茶、朋友聚餐、一家三口,需要烹饪时间:30-60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

物质贫乏的年代,它是一款很奢华的美食,随着各式各样美食的涌现,它或许已被渐渐遗忘,今天给大家介绍这款超好吃而且超简单的小蛋糕,一起怀念小时候的味道

做老式无油无水小蛋糕所需食材:

主料:鸡蛋3只,低粉75克

辅料:细砂糖75克

老式无油无水小蛋糕的做法步骤:

老式无油无水小蛋糕的做法图解1

1. 鸡蛋打入碗里,用电动打蛋器高速打发至体积膨胀,颜色变浅

老式无油无水小蛋糕的做法图解2

2. 然后再低速打发至细腻,花纹不易消失即可

老式无油无水小蛋糕的做法图解3

3. 筛入低粉,用刮刀翻拌均匀

老式无油无水小蛋糕的做法图解4

4. 拌好的面糊装入一次性裱花袋,然后挤入高温纸杯8分满

老式无油无水小蛋糕的做法图解5

5. 送入预热好的烤箱中层,上下火170度,烤20分钟左右

老式无油无水小蛋糕的做法图解6

6. 成品欣赏

老式无油无水小蛋糕的做法图解7

7. 成品欣赏

老式无油无水小蛋糕的做法图解8

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老式无油无水小蛋糕

学习【小D烘调儿】老师分享的食谱——《怎么做老式无油无水小蛋糕好吃》以后,你学会了老式无油无水小蛋糕最正宗的做法吗?

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