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白菜干猪骨汤的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-06-27 | 来源:家常美食网

  白菜干猪骨汤做法简单是上海小吃做法大全的常见菜,不一定要看白菜干猪骨汤视频才能学会,但怎么做白菜干猪骨汤最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道白菜干猪骨汤吧。

  白菜干猪骨汤的介绍:

  最家常的炖汤之一,四季皆宜,做法和白菜干猪骨汤的食材和调料:都很简单。

   白菜干猪骨汤的食材和调料:

   白菜干 2-3棵 棒骨 一根 蜜枣 2颗 盐

   教您白菜干猪骨汤的家常做法,如何做白菜干猪骨汤才好吃

  一、 白菜干提前用热水泡两小时,泡软之后剪成三公分长的小段

  二、 猪骨先飞水,去除血污和过多的肥油

  三、 同时将白菜干、蜜枣、水放入沙煲煮沸

  四、 处理好的猪骨放入加热的沙煲,大火烧十五分钟左右,转文火煲一个半到两个小时。

白菜干猪骨汤

  五、 喝之前加盐

  家常美食小贴士:

  1、棒骨有点油,所以飞水去掉部分油腻比较好 2、煲汤的水要一次加够,中途不要加水,拿不准的可以用小碗来量

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