您的位置:家常美食网>特色小吃>广西小吃>干蒸烧卖的做法

干蒸烧卖的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2010-09-05 | 来源:家常美食网

  干蒸烧卖的做法简单是广西小吃的常见菜,不一定要看干蒸烧卖视频才能学会,但怎么做干蒸烧卖最好吃,跟着美食菜谱网的做法图解来做这道干蒸烧卖吧

  所属地区:广西小吃

  工艺:蒸法

  教您干蒸烧卖怎么做,如何做干蒸烧卖

  用鸡蛋液、水和面作皮,猪肉、虾肉、冬菇作馅,捏成石榴花形,蒸制而成。其色皮淡黄,蟹黄鲜艳,皮软、肉爽,稍含汁液,鲜美而香。在20世纪30年代,干蒸烧卖已风靡广东各地,近20年来,又传遍广西的大中城市,成为岭南茶楼、酒家茶市必备之品。