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红烧排骨的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-07-31 | 来源:家常美食网

  红烧排骨做法简单是福建小吃的常见菜,不一定要看红烧排骨视频才能学会,但怎么做红烧排骨最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道红烧排骨吧。

   红烧排骨的食材和调料:

   排骨 姜 蒜 辣椒 郫县豆瓣酱 生抽 八角

   教您红烧排骨的家常做法,如何做红烧排骨才好吃

  一、 排骨剁好,一小块儿姜拍扁一下,八角一个,入炒锅就可以了,加水漫到排骨,盖上盖儿开始煮,煮到水装出来只剩一小饭碗那么多。排骨捞出,水也装出一会当高汤用

  二、 锅里放油烧热,姜蒜入锅爆香,排骨入锅翻炒,挖一勺豆瓣酱翻炒均匀,加一点儿生抽,然后将煮出来的高汤倒入,稍稍焖煮一会儿,水收至稍浓稠,倒入辣椒,翻炒

红烧排骨

  三、 加盐调味,加少许味精

  四、 完成

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