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葱姜烧仔鸡的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-07-31 | 来源:家常美食网

  葱姜烧仔鸡做法简单是福建小吃的常见菜,不一定要看葱姜烧仔鸡视频才能学会,但怎么做葱姜烧仔鸡最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道葱姜烧仔鸡吧。

   葱姜烧仔鸡的食材和调料:

   仔鸡 300克 葱 20克 姜 20克 干辣椒 4只 料酒 1茶匙5ml 老抽 1茶匙5ml 盐 1/2茶匙3克 胡椒粉 1/2茶匙3克

   教您葱姜烧仔鸡的家常做法,如何做葱姜烧仔鸡才好吃

  一、 准备材料

  二、 鸡切成块,葱切成段,姜切成片备用

  三、 水烧开,将鸡放入

  四、 水烧开后至7成熟

  五、 取出洗净

  六、 锅中放油,倒入葱姜

葱姜烧仔鸡

  七、 倒入干辣椒爆香葱姜

  八、 下入鸡块

  九、 大火炒后

  十、 放入料酒,老抽,胡椒粉

  十一、 最后倒入盐即可出锅

  家常美食小贴士:

  1,鸡肉在开水中过熟,一是为了去腥,二是为了在烧制过程中,时间相对缩短。2,在此道菜中,葱姜是提香的,所以热油,快炒就能激发其香味。

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