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栗子鸡的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-07-31 | 来源:家常美食网

  栗子鸡做法简单是福建小吃的常见菜,不一定要看栗子鸡视频才能学会,但怎么做栗子鸡最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道栗子鸡吧。

   栗子鸡的食材和调料:

   童子鸡 板栗 姜片 料酒 老抽 生抽 盐 冰糖

   教您栗子鸡的家常做法,如何做栗子鸡才好吃

  一、 童子鸡1个,整理后改刀成均匀的块;是买来就加工好的,入锅用清水煮15分钟

栗子鸡

  二、 起油锅放入栗子煸炒一会儿盛出,下姜片倒入鸡块翻炒,加入料酒、少量老抽和适量生抽上色,倒入栗子,加适量清水(约1大碗左右),大火烧开后转中小火焖煮30分钟,调入适量盐和冰糖继续煮10分钟,最后改大火将汤汁收至浓稠后出锅

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