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豌豆黄的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2014-08-20 | 来源:乖小虫

  怎么做豌豆黄好吃?学做豌豆黄需要哪些食材?家常美食网为您提供豌豆黄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豌豆黄!

  准备时间:1-2小时

  制作时间:30分钟-1小时

  用餐人数:1-2人

  豌豆黄的简介:

  豌豆黄是北京传统小吃,软糯香甜十分可口,一直十分爱吃。前几天看到肉做的豌豆黄,发现很简单,我也学习做了一些。

  豌豆黄的食材:

主料:  去皮豌豆200g 辅料:   白砂糖50g

  豌豆黄的做法图解步骤:

  1.去皮豌豆挑去沙子,洗净

  2.浸泡1个小时

  3.放入高压锅煮熟

  4.煮至软烂

  5.盛出过筛

  6.全部过筛后,放入炒锅

  7.放入糖

  8.小火炒至粘稠

  9.放入器皿中

  10.用勺子压平,放入冰箱冷藏,吃的时候切成小块

  家常美食网小贴士:

  豌豆用高压锅十分容易熟,开花后很容易过筛

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