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香蕉蛋糕的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2012-08-11 | 来源:家常美食网

  香蕉蛋糕做法简单是北京小吃的常见菜,不一定要看香蕉蛋糕视频才能学会,但怎么做香蕉蛋糕最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道香蕉蛋糕吧。

  香蕉蛋糕的介绍:

  首先祝:朋友们,六一节快乐!说起六一只是属于小朋友的日子,可俺们还可以打着孩子的旗号照样过六一哈。每当一个节日的来临总会去回忆曾经节日的美好时光(这个是不是表示俺已经进入老年人的行列)今年的六一对俺家小周来说比较特殊,正好是他们学校十周年的校庆,晚上有大型的活动。小周邀请这个老娘去参加看他表演节目。今天小周不在家,咱家就没理由再过六一。周末的时候提前跟他一起过了。过年后小周明显懂事很多,本想给他买点礼物啥的,人家居然说不要(主要是没有多少时间再玩玩具类的)。恩,跟他商量着,要不在家捣鼓一下西点类行不?这个倒有兴趣跟我玩玩。既然,想好要他参与不能操作难度大的东西。这款香蕉蛋糕味道香又好操作。俺分配他做捣碎香蕉的简单事,现在做那些简单的事都能胜任完成(他已经是一个不错的厨房小帮手)。这款蛋糕有自己的劳动成果,他吃的特别的香哦。呵呵,六一节就像这款蛋糕一样简单又实在的度过。

   香蕉蛋糕的食材和调料:

   香蕉 一根 低筋粉 140g 细砂糖 85g 鸡蛋 2个 色拉油 60g 牛奶 60g 泡打粉 4g 核桃仁 适量

   做法1

  一、 香蕉捣碎备用(如果不想香蕉变色,滴几滴柠檬汁)

  二、 鸡蛋加细砂糖打发到颜色泛白即可

  三、 分次加入色拉油搅拌均匀,每次加入后打匀再加下一次

香蕉蛋糕

  四、 加入牛奶搅拌均匀

  五、 加入捣碎的香蕉搅拌匀

  六、 低筋粉和泡打粉过筛后加入蛋液中搅拌均匀

  七、 模具垫油纸,倒入搅拌好的蛋糕糊,上面撒适量的核桃仁即可

  八、 烤箱提前预热,放入烤箱倒入第二层150度约35分钟,再用180度约15分钟

  九、 烤好后,放凉切片即可

   做法2(裁剪水果蛋糕模用纸过程)

  一、 将烤焙纸折成模具差不多的大小,拉起量出模具四边的高度并折出痕迹

  二、 裁掉多余的烤焙纸

  三、 将四边的折痕剪开至折痕交接处

  四、 放入模具,以手撑开四边角度使烤焙纸和模具贴合

  家常美食小贴士:

  1、鸡蛋加糖不要过度打发,直到细砂糖融化,颜色变浅就可以。 2、没有核桃仁可以忽略不放。 2、家里没有烤焙纸,也可以刷黄油液撒高粉。

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