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泰式鸡肉青咖喱的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-01-24 | 来源:蓝晶翎

  朋友来做客,想吃咖喱,又不想吃普通的咖喱,带了青咖喱酱料来。第一次做,纯属尝试,没想到还不错。

  泰式鸡肉青咖喱的主料:

  洋葱(1个)  土豆(2个)  秋葵(4只)  鸡肉(150g)

  泰式鸡肉青咖喱的调料:

  鸿禧菇(适量)  泰式青咖喱调料(1盒)  椰奶(适量)

  做泰式鸡肉青咖喱所需厨具:

  平底锅

  泰式鸡肉青咖喱的做法图解步骤

  1、准备好食材。

  2、锅内放油,煎香洋葱。

  3、放入鸡肉丁,炒至出油后下鸿禧菇吸油。

  4、加入土豆,炒匀后,倒入泰式青咖喱。

  5、炖煮10分钟后,加椰奶,放入秋葵丁。

  6、焖煮一会儿,秋葵变色即可。

  7、盛盘,铺在米饭上,撒上一层罗勒粉,美味啊~

  家常美食网小窍门:

  因为朋友带来的咖喱是调过味的,所以没有再放盐。口味重的同学可以自行调整。

【菜谱换礼】——泰式鸡肉青咖喱的做法