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火龙果慕斯杯的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-07-15 | 来源:做早饭的熊小懒

  怎么做火龙果慕斯杯好吃?学做火龙果慕斯杯需要哪些食材?家常美食网做早饭的熊小懒老师为您提供火龙果慕斯杯的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火龙果慕斯杯。

  工艺:烘焙,难度:初级入门,人数:5人份,口味:奶香味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<30分钟

  做火龙果慕斯杯所需食材:

  主料:火龙果200克

  辅料:奶油150克,牛奶100克,白糖30克,吉利丁片15克

  教您火龙果慕斯杯的家常做法,火龙果慕斯杯怎么做好吃

  1.用勺子挖出火龙果的果肉,置于搅拌杯中,我们要先把火龙果榨成汁

火龙果慕斯杯

  2.盖好盖子,将搅拌杯在底座上放稳,打开机器右侧的电源,起飞!

火龙果慕斯杯

  3.使用纯果汁功能,几十秒轻松搞定。

火龙果慕斯杯

  4.打出的果汁我用滤网过滤了一下,其实并不是过滤颗粒物,因为汉美驰破壁机打出来的毫无颗粒质感,过滤下可以消除下泡沫。

火龙果慕斯杯

  5.火龙果汁静置待用,请不要纠结火龙果的小黑芝麻,统统打得碎碎的

火龙果慕斯杯

  6.吉利丁片冷水泡软待用

火龙果慕斯杯

  7.牛奶倒入小锅中,将泡软的吉利丁片放入奶中,将小锅放入热水盆中,隔水加热至吉利丁片融化

火龙果慕斯杯

  8.将牛奶混合物加入打好的火龙果之中

火龙果慕斯杯

  9.搅拌下使其充分融合

火龙果慕斯杯

  10.白糖放入淡奶油中,用手持打蛋器打发

火龙果慕斯杯

  11.将火龙果溶液和打发的淡奶油混合,如果想更加细腻可以再过筛一遍,之后将溶液分装在容器当中,可以是玻璃杯,也可以是各种模具。将其置于冰箱冷藏2-4小时使之凝固即可。 请原谅我一个人操作确实拍照有点困难,过筛和分装步骤图就省略了。

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