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巧克力坚果籽蛋糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-05-09 | 来源:台灣東販

满满的巧克力加上种子类的坚硬口感
不仅大大提升了饱足感
同时选对坚果也可以为了我们的健康把关
出自《下班后的幸福烘焙时光:两步骤轻鬆完成名店滋味!》

做巧克力坚果籽蛋糕所需食材:

18×8×8㎝的磅蛋糕模1个份,橄榄油100g,细白砂糖125g,糖蜜10g,鸡蛋1.5颗,鲜奶50g,巧克力块〈粗略压碎的巧克力〉100g,核桃40g,综合籽40g

A低筋麵粉120g,泡打粉?小匙,苏打粉1小匙,肉桂粉1大匙,盐1小撮

巧克力坚果籽蛋糕的做法图解:

1、事前準备▼粉类过筛备用。▼将核桃并排在烤盘上,放入150℃的烤箱烘烤10分钟。▼在模具中铺上烘焙纸。▼烤箱预热至180℃。

2、将橄榄油、细白砂糖、糖蜜与鸡蛋倒入调理盆中,用橡皮刮刀搅拌至滑顺为止,加入鲜奶后再进一步搅拌。

3、将过筛后的A加入,用橡皮刮刀轻轻地拌匀

4、将巧克力块、核桃与综合籽加入,用橡皮刮刀确实搅拌,直到麵糊出现光泽。

5、将麵糊倒入模具中,用巧克力块与综合籽加以装饰后,再用180℃的烤箱烘烤49分钟