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胡萝卜蛋卷的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-18 | 来源:暮色蔷薇

本食谱来自【暮色蔷薇】老师分享的胡萝卜蛋卷的做法,小吃;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);

我的小棉袄早晨不喜欢吃硬的东西,所以特别给她准备了软软的蛋卷,里边放了少许富含营养对眼睛好的胡萝卜,放了少许牛奶利于胡萝卜素的吸收,还可以增加蛋卷的柔软度~

做胡萝卜蛋卷所需食材:

主料:鸡蛋两个

辅料:胡萝卜碎少许,盐少许,香葱末1勺,牛奶2勺

胡萝卜蛋卷的做法步骤:

胡萝卜蛋卷的做法图解1

1. 胡萝卜切末,不放油在不粘锅里炒至变色微熟

胡萝卜蛋卷的做法图解2

2. 稍微晾凉的胡萝卜碎放2勺牛奶搅拌一下

胡萝卜蛋卷的做法图解3

3. 俩鸡蛋~其实我用的是双黄土鸡蛋,是我姥姥自己养的鸡下的蛋,非常有营养又放心~

胡萝卜蛋卷的做法图解4

4. 放少许葱白末和盐打散~

胡萝卜蛋卷的做法图解5

5. 将蛋液倒入抹了少许油的不粘锅里,注意小火或者关上火,使蛋液均匀的摊成一个薄圆饼~然后小火定型

胡萝卜蛋卷的做法图解6

6. 用铲子和筷子配合小心的朝一边卷起~

胡萝卜蛋卷的做法图解7

7. 最后卷成这样~

胡萝卜蛋卷的做法图解8

8. 然后切开摆盘,如果有番茄酱配着吃就更完美了~喜欢火腿的可以在蛋液里放火腿

家常美食网温馨提示:

锅里涂少许油就可以了,不要太油腻对宝贝不好哦

胡萝卜蛋卷

暮色蔷薇老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享胡萝卜蛋卷的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了胡萝卜蛋卷的家常做法了吧。

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