您的位置:家常美食网>特色菜谱>早餐>长颈鹿蛋糕卷的做法

长颈鹿蛋糕卷的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-18 | 来源:迷糊猫的白雪世界

本食谱来自【迷糊猫的白雪世界】老师分享的长颈鹿蛋糕卷的做法,烘焙、小吃、零食、蛋糕卷、西餐、烤箱食谱、下午茶、一家三口;需要烹饪时间:30-60分钟;烹饪难度:切墩(初级);

看到很多达人在做这个,小的也试试哦

做长颈鹿蛋糕卷所需食材:

主料:可可粉10g,蛋黄4个,砂糖70g,牛奶40g,色拉油40g,低筋面粉80g

辅料:蛋白4个,淡奶油100g,糖粉10g

长颈鹿蛋糕卷的做法步骤:

长颈鹿蛋糕卷的做法图解1

1. 将鸡蛋的蛋白黃放入干净盆中。

长颈鹿蛋糕卷的做法图解2

2. 将可可粉和20克色拉油放入碗中搅拌均匀备用。

长颈鹿蛋糕卷的做法图解3

3. 搅拌均匀

长颈鹿蛋糕卷的做法图解4

4. 把40克牛奶、20克色拉油和10克砂糖加入蛋黃中

长颈鹿蛋糕卷的做法图解5

5. 搅拌均匀

长颈鹿蛋糕卷的做法图解6

6. 低筋面粉过筛加入搅拌均匀

长颈鹿蛋糕卷的做法图解7

7. 搅匀成糊状

长颈鹿蛋糕卷的做法图解8

8. 将60克的砂糖加入蛋白中

长颈鹿蛋糕卷的做法图解9

9. 用打蛋器低档搅拌成鸡尾状即可

长颈鹿蛋糕卷的做法图解10

10. 将一小部分的蛋黃糊和蛋白霜放在另外的碗中搅拌均匀

长颈鹿蛋糕卷的做法图解11

11. 用一次性的挤袋起

长颈鹿蛋糕卷的做法图解12

12. 挤到烤盘中的油纸上,

长颈鹿蛋糕卷的做法图解13

上一页12下一页

关于长颈鹿蛋糕卷的做法还有疑问?