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胡萝卜小米排骨粥的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-04-25 | 来源:洁999

怎么做胡萝卜小米排骨粥好吃?学做胡萝卜小米排骨粥需要哪些食材?家常美食网洁999老师教你轻松做出好吃好看的胡萝卜小米排骨粥。

本食谱来自【洁999】老师分享的胡萝卜小米排骨粥的做法,所属分类:主食,需要烹饪时间:1小时以上,烹饪难度:配菜(中级)。

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。

做胡萝卜小米排骨粥所需食材:

主料:排骨适量,胡萝卜适量,小米1小把,大米2小把

胡萝卜小米排骨粥的做法步骤:

胡萝卜小米排骨粥的做法图解1

1. 准备所需的材料

胡萝卜小米排骨粥的做法图解2

2. 大米和小米的比例是2比1

胡萝卜小米排骨粥的做法图解3

3. 排骨洗净汆水后加2碗水煮开备用

胡萝卜小米排骨粥的做法图解4

4. 将米淘洗后放入炖盅中铺平,今天用的是隔水炖粥哦,确保营养成分不流失

胡萝卜小米排骨粥的做法图解5

5. 然后将刚刚煮开的排骨汤倒入装有大米的炖盅中

胡萝卜小米排骨粥的做法图解6

6. 调较好时间是2小时,静待中?

胡萝卜小米排骨粥的做法图解7

7. 炖一个半小时后的粥(左边),然后再加入胡萝卜丁炖半小时就可以了

胡萝卜小米排骨粥的做法图解8

8. 开锅啦,加入少许调味料再撒上一些芹菜粒,香喷喷的米粥华丽上场了

胡萝卜小米排骨粥的做法图解9

9. 小孩的午餐?

家常美食网温馨提示:

小米:性味甘、咸,微寒,具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效。胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长,所以这个营养粥是非常适合小孩子的

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