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奶酪焗红薯的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-04-23 | 来源:雨鸾

怎么做奶酪红薯好吃?学做奶酪焗红薯需要哪些食材?家常美食网雨鸾老师教你轻松做出好吃好看的奶酪焗红薯。

本食谱来自【雨鸾】老师分享的奶酪焗红薯的做法,所属分类:微波炉食谱、创意菜、懒人食谱,需要烹饪时间:30-45分钟,烹饪难度:配菜(中级)。

做奶酪焗红薯所需食材:

主料:红薯一块

辅料:马苏里拉奶酪丝适量,黄油一小块,原味酸奶适量,炼乳适量, 杏仁片适量

奶酪焗红薯的做法步骤:

奶酪焗红薯的做法图解1

1. 红薯洗净,对半切开,放蒸锅里蒸熟,用勺子将红薯瓤挖出,靠近红薯皮的地方留大概一厘米左右的厚度,将红薯瓤放到碗里,加一小块黄油,少许酸奶,适量炼乳拌匀(不用担心黄油不会融化,因为红薯很热,黄油放进去以后搅拌均匀也就完全的融化了)

奶酪焗红薯的做法图解2

2. 将拌好的红薯瓤添回到红薯壳内,要添得满满的,用勺子抹平

奶酪焗红薯的做法图解3

3. 将红薯放到烤盘里,红薯上边撒马苏里拉奶酪丝(奶酪丝可以多多的,非常香)最后撒上杏仁片(也可以放瓜子仁之类的)烤箱上下火,预热200度,中上层,放入烤盘,大概十分钟左右烤制奶酪丝和杏仁片变成金黄色即可(最后两分钟一定要盯紧了烤箱哦,奶酪丝完全融化,变成金黄色就可以拿出来了)

家常美食网温馨提示:

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。

奶酪焗红薯

大家在烹饪奶酪焗红薯的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

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