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健康辅食:红萝卜碎肉粥的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-01-10 | 来源:薛定谔的maO

怎么做健康辅食:红萝卜碎肉粥好吃?学做健康辅食:红萝卜碎肉粥需要哪些食材?家常美食网薛定谔的maO老师教你轻松做出好吃好看的健康辅食:红萝卜碎肉粥。

本食谱来自【薛定谔的maO】老师分享的健康辅食:红萝卜碎肉粥的做法,所属分类:主食、粥,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:配菜(中级)。

碎肉粥大人小孩都爱吃,容易入口口感好,特别在没有胃口吃饭的时候,是更好的选择。其营养价值很高,因为做成碎肉,所以更方便吸收,因此也广泛作为婴儿辅食。

做健康辅食:红萝卜碎肉粥所需食材:

主料:大米150g,瘦肉150g,红萝卜100g,鸡蛋两只(可放可不放),油适量,盐适量

健康辅食:红萝卜碎肉粥的做法步骤:

健康辅食:红萝卜碎肉粥的做法图解1

1. 大米前一天晚上洗干净,加入盐油搅拌均匀,放进冰箱备用。这么做煮出来的粥超级香,如条件不允许可以忽略这步。大米最好提前两小时浸泡备用,瘦肉剁碎,下盐油腌制15分钟,如图所示用筷子划分开,否则下锅后很容易粘成块,影响口感。红萝卜切碎备用。

健康辅食:红萝卜碎肉粥的做法图解2

2. 大米和红萝卜碎加入适量的水一起煮,红萝卜比较耐煮所以要早点放,大火烧开水后转中火煮25分钟。

健康辅食:红萝卜碎肉粥的做法图解3

3. 加入肉碎,搅拌均匀,尽量分开肉碎,再煮10分钟关火。想提味或营养更丰富可以打入鸡蛋花。

健康辅食:红萝卜碎肉粥的做法图解4

4. 成品超级美味的!(?????????)

家常美食网温馨提示:

碎肉粥材料可以自由选择,比如南瓜、番薯、菠菜等等,都是不错的选择!

健康辅食:红萝卜碎肉粥

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