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冬季暖身:蔬菜瘦肉粥的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-01-10 | 来源:tgcyy

怎么做冬季暖身:蔬菜瘦肉粥好吃?学做冬季暖身:蔬菜瘦肉粥需要哪些食材?家常美食网tgcyy老师教你轻松做出好吃好看的冬季暖身:蔬菜瘦肉粥。

本食谱来自【tgcyy】老师分享的冬季暖身:蔬菜瘦肉粥的做法,所属分类:主食、粥,需要烹饪时间:30-60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。味道鲜美,营养丰富。喝粥既能滋养肠胃,又能滋润肌肤,既不会增加消化系统的负担,又不会导致身体肥胖。是现代人饮食中不可缺少的一部分。

做冬季暖身:蔬菜瘦肉粥所需食材:

主料:香米150克,瘦肉100克

辅料:食用油1小勺,盐3克,胡萝卜适量,香菇适量

冬季暖身:蔬菜瘦肉粥的做法步骤:

冬季暖身:蔬菜瘦肉粥的做法图解1

1. 香米提前泡1小时。

冬季暖身:蔬菜瘦肉粥的做法图解2

2. 砂煲水开后连泡米的水一起倒入锅中,大火煮开。

冬季暖身:蔬菜瘦肉粥的做法图解3

3. .瘦肉切丁,凉水下锅焯一下。

冬季暖身:蔬菜瘦肉粥的做法图解4

4. 焯好的肉丁捞出备用。

冬季暖身:蔬菜瘦肉粥的做法图解5

5. 锅中的粥煮开后改小火,淋少许食用油。

冬季暖身:蔬菜瘦肉粥的做法图解6

6. 放入肉丁,小火煮30分钟。

冬季暖身:蔬菜瘦肉粥的做法图解7

7. 煮至米粒软烂,汤汁浓稠。

冬季暖身:蔬菜瘦肉粥的做法图解8

8. 香菇,胡萝卜切碎。

冬季暖身:蔬菜瘦肉粥的做法图解9

9. 放入蔬菜。

冬季暖身:蔬菜瘦肉粥的做法图解10

10. 搅拌均匀后再煮15分钟。

冬季暖身:蔬菜瘦肉粥的做法图解11

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