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金针菇肉丝汤的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2008-12-25 | 来源:家常美食网

  金针菇肉丝汤的做法简单是汤粥菜谱里的常见菜,但怎么做金针菇肉丝汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道金针菇肉丝汤吧

  金针菇肉丝汤的原料

  主料:金针菇1把、肉丝80克、水4~6碗、淀粉1大匙。

  调料: 柴鱼粉1小匙、盐适量、白胡椒粉少许、青葱1根、酱油1大匙、香油少许。

  如何做金针菇肉丝汤

  1、肉丝先用酱油拌腌;金针菇切去蒂头洗净切成两段;青葱切葱花;水同步烧开备用。

  2、将金针菇投入滚水中,接着取肉丝沾上淀粉投入,再以柴鱼粉、盐调味,熄火前放入葱花及白胡椒粉,滴少许香油即成。

  美食贴士:金针菇不易分开,切成两段才能完全松散开来

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