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法汁蔬果沙拉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-12-08 | 来源:小牛烹香香

本食谱来自【小牛烹香香】老师分享的法汁蔬果沙拉的做法,懒人食谱、素食主义、西餐;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);

怎么做法汁蔬果沙拉好吃?学做法汁蔬果沙拉需要哪些食材?家常美食网小牛烹香香老师为您提供法汁蔬果沙拉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味法汁蔬果沙拉。

做法汁蔬果沙拉所需食材:

主料:沙拉菜(苦菊),小西红柿,小萝卜,新奇士橙,柠檬核桃西芹

辅料:大蒜,法式芥末酱,盐,黑胡椒碎,沙拉橄榄油。

法汁蔬果沙拉的做法步骤:

法汁蔬果沙拉的做法图解1

1. 各式蔬菜、水果洗净后充分沥干水份;

法汁蔬果沙拉的做法图解2

2. 橙子去处表皮;

法汁蔬果沙拉的做法图解3

3. 再去掉里面的白色内膜,切成合适小块,沙拉菜撕成小段,小西红柿、小萝卜切成片;

法汁蔬果沙拉的做法图解4

4. 适量西芹叶(剁碎)、大蒜蓉、法式芥末酱、盐、黑胡椒碎、半个柠檬汁、沙拉橄榄油抽打均匀成为法式沙拉酱汁,吃前淋在果蔬沙拉上,拌匀即可。

家常美食网温馨提示:

1.沙拉菜、水果可选用自己喜欢的种类,橙可选美国加州特产新奇士橙,口味纯正营养丰富;2.制作任何一种沙拉菜,蔬果洗净以后一定要充分沥干水份,否则会影响成品口感;3.法式芥末酱各大超市有售,如果没有可用美式热狗芥末酱、日式芥末代替,但味道会稍有不同;4.调制沙拉酱汁,用柠檬代替各式果醋,味道会更美味清香,酱汁的味道可以更据自家口味酌量添减,以适应自己的口味;5.黑胡椒碎现磨的最好,切忌不可用中式黑胡椒粉代替。

法汁蔬果沙拉