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白灼菜心的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-10-12 | 来源:烩烩小厨

本食谱来自【烩烩小厨】老师分享的白灼菜心的做法,素食主义;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做白灼菜心好吃?学做白灼菜心需要哪些食材?家常美食网烩烩小厨老师为您提供白灼菜心的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白灼菜心。

做白灼菜心所需食材:

主料:菜心500克

第二种做法调料:

大蒜3粒,花生油1大匙,酱油1大匙,白糖1小匙

第一种做法调料:

盐1小匙,植物油2大匙,大蒜3粒,花生油1大匙,酱油1大匙

白灼菜心的做法步骤:

第一种做法:

白灼菜心的做法图解1

1. 将菜心洗净沥干水份。

白灼菜心的做法图解2

2. 锅内放适量的水煮开,加入盐和植物油,再将菜心放进锅内,继续开大火煮约2分钟后捞出装碟。

白灼菜心的做法图解3

3. 将材料中的大蒜切碎。

白灼菜心的做法图解4

4. 切碎的大蒜撒在煮好的菜心上。

白灼菜心的做法图解5

5. 淋上一大匙酱油。

白灼菜心的做法图解6

6. 热炒锅,将1大匙花生油放炒锅内加热后均匀的淋在蒜蓉上,白灼菜心就做好了。

第二种做法:

1. 白糖和酱油拌匀。

2. 热锅,倒入花生油,将切碎的大蒜放进锅内爆香。

3. 将白糖和酱油倒入锅内,立即关火,淋在菜心上即可。

家常美食网温馨提示:

1、菜心的软硬度可以自已调节,喜欢吃脆口感的,煮的时间可以稍短,喜欢吃较软口感的,就煮的时间长些。当然,菜心的质量也很重要哈!2、调味料的使用按各家的口味来增减,这只是一个大概的量。3、第二种调味料中加入了糖,所以口感偏甜,按个人喜欢来选择哈!4、第二种做法相对于第一种做法只是改变了调料。

白灼菜心

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